スプラウト栽培容器と揚げパン

最近アルファルファを育てていました。
購入したのはセールで売られていたときで、半年くらい前だったかも。その後数回、育て、食べて、ブームは去り、って感じでした。
ふと気がついてまた栽培してみたのですが、種がちいさいアルファルファ。始めの頃は種も浮いたりするし、細かいざるを使用しながらの水の取り替え必須で、とても面倒でした。
そんなとき、なんかいいものないかなーと思ってたらこんなの発見！

スプラウト栽培用の容器です。
お店でみかけ、これ絶対ほしい！！と迷わず購入。
なかなか頑丈にできていて、いい感じです。
種の浸水時は黒いのがふたになり、その後は透明のがふたになります。

育ったアルファルファもいい感じのできでした。
こんなのがあるのだったらスプラウト栽培生活も楽しいなー。
しかも結構頻繁に水で洗ってあげることができて、より衛生的。スプラウトで食中毒ってよく聞きますし、ここら辺は重要ですね。
さらに今は冬なので特に窓の近くに置かない限り、暗いので全く問題なし（笑）
スプラウトの問題の１つに暗いところ（オーブン内とか）においておくと忘れるんですよ。そして水がなくなり、ひからびるギリギリで発見、なんてことが結構あります。
実際、この前もやしを栽培してて、そうなりました。もやしは暗い方がいいかなーと思ってオーブンに入れたのが間違いでしたね。一応枯れる前に発見したけど、その後の成長がよくなかったし・・・

これを気にブロッコリーのスプラウトにも手をだそうかなーって思ってるところです。
この容器を売ってるところに種も売ってたのですが、そこにあったアルファルファやもやし（緑豆）はすごく高い！少ししか入ってなくてこの値段？！って感じです。スーパーにいけば豆コーナーに大量に入ったものが売られているのになー。でもブロッコリーはさすがにないから、ここから購入かな。



この前はじめて食べた“Lörtsy”（読み方はロルツィかな）。
揚げパンの薄いやつみたいな感じです。
肉入りのと、リンゴ入りのを買ってみました。他にケバブ味なんてのもあります。
これは肉入りLörtsy。味はまあ、カレーパンのカレーじゃない味、みたいな感じです。リンゴは素朴なリンゴジャム（ペースト）が入ってて、甘くてお菓子感覚です。個人的には肉の方がマッチしてると思います。
カロリー高そう！って思うけど、意外にも１つ３５０カロリーくらいでそれほどじゃないんですよ。（揚げてるわりにはってことで）

フィンランドでは揚げパン、人気がありますね。
ドーナッツもみんなかなり好きだと思います。
食事パンとしてはLihapiirakkaというものがあります。カレーパンのような形で、中身がひき肉とご飯がまざっているものなど。外側がパイ生地バージョンもあります。
安くてボリュームたっぷり、ということで学生さんとか結構食べたりするようですよ。